要從根本上解決食品安全問題,必須盡快著手建立全過程產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系,切實加強基層監(jiān)管力度、提高公共服務(wù)能力。讓信息化成為食品安全監(jiān)管的“千里眼”、提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的“助推器”。他提議用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)監(jiān)管食品安全,由政府牽頭,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品追蹤、清查、控制功能,進行有效的全程質(zhì)量監(jiān)控,確保農(nóng)產(chǎn)品安全。例如,在畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中,對產(chǎn)品添加電子標簽確認身份,實現(xiàn)采集免疫、產(chǎn)地檢疫、道路監(jiān)督、屠宰檢疫4個環(huán)節(jié)的端到端全程信息管理。例如在生豬養(yǎng)殖過程中,安裝移動智能識讀器,實現(xiàn)生豬從出生、生長、屠宰到銷售的全程監(jiān)控。
上海浩斌從事RFID硬件產(chǎn)品銷售,提供超高頻、高頻及低頻等多種頻率的閱讀器、標簽、天線及其他相關(guān)RFID產(chǎn)品。幫助食品安全系統(tǒng)提供最全面的硬件產(chǎn)品,系統(tǒng)硬件得到全面保證。
上海浩斌利用 RFID技術(shù)可以從兩個方面保證食品安全:第一,實現(xiàn)對食品“源頭”的追溯;第二,增強食品在其供應(yīng)鏈中各個操控環(huán)節(jié)信息的可見性。源頭、養(yǎng)殖、收購販運、屠宰、加工、流通餐飲、進出口7個環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)管,而這正是RFID的強項。